Черемуха — растение, плоды которого используются в народной кухне в таких изделиях, как кисели, пироги, желе, прохладительные напитки и так далее. (А если, все же, вы предпочитаете не заморачиваться с самостоятельным изготовлением напитков, то Coca Cola Life оптом можно приобрести здесь) В терпкой и сладкой мякоти плода содержатся высококалорийные углеводы, которые выражаются в фруктозе, глюкозе и сахарозе, яблочной и лимонной кислотах, витамине С, провитамине А и целом ряде других полезных соединениях. Плюс к тому, ее действия губительны для микроорганизмов.
Черемша или как ее называют дикий чеснок. Произрастает в Сибири и Казахстане. Листья этого растения используются в салатах. Засоленные или маринованные черенки используются в качестве закуски. Молодая черемша может использоваться при солении грибов. Также черемша может использоваться в блюдах, где применяется чеснок.
Черника — одна из вкуснейших ягод. Популярна в кулинарии. С ее участием готовятся отвары, сиропы, варенья, кисели, пироги, вина и так далее. С другой стороны, черника используется и в медицине. Для примера, черника является отличным средством при желудочных расстройствах.
Чернушка посевная является травянистым растением. Оно возделывается ради семян, которые применяют в качестве пряности.
Чеснок является растением семейства лилейных. Обладает резким запахом и острым вкусом. Родина чеснока — Средняя Азия. Именно оттуда он и стал распространяться по всему миру. Еще в Египте, фараоны заставляли своих рабов кушать чеснок, чтобы сохранить их силы во время строительства пирамид. Воины Древнего Рима и Древней Греции кушали большое количество чеснока, думая, что он добавляет отвагу и храбрость.
Чечевица представляет собой растение (семейство бобовых), имеющее крупные красные или зеленые семена, используемые при готовке первых и вторых блюд.
Чили кон-карне является испанским мясным блюдом с перцем.
Чипсы — это обжаренный в масле картофель, порезанный на хрустящие ломтики.
Чихиртма представляет собой куриный бульон заправленный яичными желтками, уксусом и приправой с тушеным луком.
Чумичка так называется большая ложка.
Чурчхела является сладостью из виноградного сока с добавлением орехов.
