Если гостиная — это сердце дома, то кухня — его душа. Да, в гостиной собираются торжественные семейные обеды, принимаются гости, но теплые и душевные разговоры ведутся именно на кухне, в тесном кругу семьи или со старыми друзьями. Поэтому ее обустройству нужно уделить максимум внимания: здесь должна царить спокойная, уютная атмосфера, но в то же время помещение должно использоваться по своему прямому назначению, а значит, быть функциональным, эргономично продуманным и удобным.
Какая она, идеальная кухня?
Ответ прост — та, в которой вы чувствуете себя комфортно и не устаете. И, поверьте, размеры тут вообще ни при чем, главное, чтобы все было на своих местах. В комнате большого размера легко разграничить рабочую и обеденную зоны, смонтировать встроенную технику, оставить полочки для милых украшений и т.д. Но и в тесном помещении можно создать удобства и комфорт, если обустроить кухню на заказ, задействуя каждый уголок и каждый сантиметр площади.
Для проектирования «правильной» кухни специалистами проводится тщательный замер, учитываются все трубы, вытяжки, углы и неровности стен, ниши и другие особенности помещения, которые можно обыграть так, чтобы недостатки стали достоинствами. Затем мастера предложат вам дизайн-проект, созданный конкретно под ваши пожелания, вы выберете цвет, материал, и идеальная кухня готова!
Несколько правил безупречной кухни
Для начала обустройте обеденную зону. Исходя из ее размеров следует подбирать форму стола — круглый, овальный, прямоугольный, его параметры и тип сидений — стулья (мягкие или моющиеся), табуреты или мягкий диванчик. Здесь задачу выполнить довольно просто, сложнее будет с рабочей зоной.
Тут действует правило треугольника: зона мойки, хранения и приготовления составляют треугольник, вершинами которого являются раковина, холодильник, плита. Но надо учитывать и ваши особенности и привычки, например посудомоечная машина для удобства правшей должна находиться слева от мойки, а для левшей — справа. Обязательно надо выдерживать необходимые размеры безопасности для бытовой техники:
- газовая плита устанавливается не дальше 7 см от стены, и не ближе 50 см до открытой створки окна;
- высота вытяжки над плитой не должна превышать 75 см, иначе ее мощности не хватит для нормальной работы;
- холодильник устанавливается так, чтобы между ним и стеной или другой мебелью оставалось не менее 5 см. Кроме того, он не должен стоять рядом с отопительным прибором;
- стиральную машину (что не редкость на наших кухнях) не стоит монтировать вблизи раковины, чтобы из-за повышенной влажности она не вышла из строя.
Большое значение для кухни имеет освещение. Существует закон, что подсветки много не бывает. Рекомендуется выдерживать три уровня освещения:
- уровень потолка;
- уровень над шкафами;
- уровень под навесными шкафами.
Кроме этого, следует выделить локальной подсветкой зону приготовления пищи и мытья посуды. Отдельного светильника заслуживает обеденный стол, причем, свет должен быть мягким и теплым, иначе еда будет смотреться не аппетитно. Над столом можно повесить бра, поставить настольную лампу, все зависит от вашего желания.
Регулируя освещение, вы можете менять атмосферу на кухне — от яркой вечеринки до романтического ужина.
