Как выращивать виноград

Выращивание винограда для различных целей

Вы хотите выращивать виноград, прежде всего, для покрытия беседки? Тогда вы можете выбрать практически любой сорт винограда, который будет выносливым и достаточно полезным.

Вы надеетесь приготовить виноградный сок и желе? Для этой цели подойдут несколько надежных и простых в уходе разновидностей. Соковыжималка и мармелад — традиционно одни из самых зимостойких сортов винограда.

Схема частей виноградной лозы

Знакомство с различными частями виноградной лозы поможет, когда дело доходит до выращивания и обрезки.

Вы хотите свежий виноград без косточек? Некоторые бессемянные сорта сейчас выращивают в Миннесоте, но, за исключением южной части Миннесоты, всем этим сортам потребуется некоторая защита от зимы. Посевной столовый виноград, как правило, более морозостойкий и сильнорослый, чем новые бессемянные сорта. Советы дачников помогут вам разобраться в тонкостях выращивания многих садовых культур, в том числе и винограда.

Виноград для вина

В настоящее время существует множество превосходных морозостойких винных сортов винограда, доступных для коммерческих виноделов и виноделов-любителей в северном климате. Некоторые из них были разработаны Университетом Миннесоты специально для нашего сурового климата.

Для виноделия вам нужно будет более тщательно выбирать сорт, учитывая, из каких сортов будет получен тот тип вина, который вы хотите, и какие тренировки и обрезка им потребуются. Хотя этот виноград можно есть свежим, он, как правило, имеет более высокое содержание кислоты, больше сахара, более высокое соотношение кожуры и мякоти и больше семян, чем столовый виноград и сок.

Попробуйте следовать этому плану по уходу за лозой:

• Для существующих лоз обрезайте до начала роста март.

• Высаживайте виноградные лозы с голыми корнями, как только почва будет обработана апрель, май

• С апреля по июнь сотрите на стволе побеги, которые начинают расти ниже.

• При необходимости привяжите новый рост к решетке с апреля по август.

• Осматривайте виноградные лозы в течение всего сезона на предмет болезней и насекомых с апреля по октябрь.

• Высаживать виноградные лозы в горшках после того, как миновали заморозки Май, июнь.

• По мере созревания фруктов следите за повреждениями птиц; при необходимости накрыть сеткой сентябрь, октябрь

• Урожай фруктов в зависимости от цвета и вкуса Сентябрь, Октябрь

• Убирать опавшие листья, фрукты и мусор Октябрь, ноябрь

Есть множество сортов, доступных в садовых центрах и онлайн-питомниках, которые занесены в список устойчивых и доказали свою успешность в нашем климате.